Kräcker’s Kitchen

Braunschweig | Seite: 039
Kräcker’s Kitchen Restaurant in Braunschweig
Hannoversche Str. 60 d · 38116 Braunschweig
Di - Do 16 bis 22 Uhr, Fr 12 bis open end, Sa 9 bis open end, So 10 bis 22 Uhr, Mo Ruhetag
Delicious Food und amazing Drinks

… lautet das Motto des mit einem Hammerambiente ausgestatteten, außergewöhnlichen Gastronomieobjekts. Und dafür sorgt Küchenchef Peter Fissel, der schon in renommierten Restaurants im Raum Düsseldorf & Frankfurt und auch bei Tim Mälzer gekocht hat. Es gibt viel Hausgemachtes, deftig und lecker: z.B. Roastbeef Stulle, Fritten oder Süßkartoffeln mit verschiedenen Toppings, Burger mit homemade Buns, Schnitzel, saftige Steaks oder sanft in Craftbeer geschmorter Rinderbraten. Ribs werden hier 24 Stunden low und slow im Smoker gegart. Zudem gibt es selbstgemachtes Eis und homemade Drinks. Ein Highlight für JGAs: der Biermichel mit eingebauter Anlage zum Selbstzapfen. In der Woche gibt es täglich Aktionen: von der Ladys Night, Schnitzel satt bis zum Beer & BBQ Thursday. Sa von 9 bis 12 Uhr gibt es ein Schlemmer-Frühstücksbuffet und So von 10 bis 14 Uhr Brunch.

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