Kräcker’s Kitchen

Braunschweig | Seite: 080
Kräcker’s Kitchen Restaurant in Braunschweig
Hannoversche Str. 60 d · 38116 Braunschweig
Mo - Do 12 bis 22 Uhr, Fr 12 bis open end, Sa 9 bis open end, So 10 bis 22 Uhr
Delicious Food und amazing Drinks

Im ehemaligen Farmers ist jetzt Kräcker’s Kitchen angesagt. Mitinhaber und Namensgeber Karsten Kräcker hat sich das, mit einem Hammerambiente ausgestattete, außergewöhnliche Gastronomieobjekt gesichert und im Oktober 2019 unter neuem Namen eröffnet. „Delicious Food und amazing Drinks” lautet das neue Motto. Dafür sorgt Küchenchef Peter Fissel, der schon in renommierten Restaurants im Raum Düsseldorf & Frankfurt und auch bei Tim Mälzer gekocht hat. Es gibt viel Hausgemachtes, deftig und lecker: z.B. Beef Tartar Stulle, Fritten mit Chili con Carne und Cheddar überbacken, Burger mit homemade Buns, Schnitzel, saftige Steaks, Ofenkartoffeln mit unterschiedlichen Toppings oder sanft geschmortes Craftbeer Schäufele. Ribs werden hier 24 Stunden low und slow im Smoker gegart. Zudem gibt es selbstgemachte Torten und Eis und homemade Drinks. Ein Highlight für JGAs: der Biermichel mit eingebauter Anlage zum Selbstzapfen. Sa von 9 bis 12 Uhr gibt es Frühstücksbuffet und So von 10 bis 14 Uhr Brunch.

Position des Gutscheinbuch-Teilnehmers Kräcker’s Kitchen auf Google Maps …

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